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主题连锁酒店品牌化推广项目商业计划书
所属行业:旅游酒店 标签: 投资 企业资金 经济 商业计划书 浏览:2095次
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我国酒店行业发展形势分析

根据国家旅游局公布数据显示,去年全国旅游业总收入约2.57万亿元,同比增长14%。其中国内旅游约29亿人次,增长10%,国内旅游收入约2.22万亿元,增长15%。出境旅游超过8000万人次,增长15%。入境旅游1.33亿人次,下降1.5%,其中入境过夜旅游5740万人次;旅游外汇收入 485亿美元,新增旅游直接就业约50万人,预计2013年全年国内旅游将突破32亿人次。

预计到“十二五”末期,国内旅游人数会达到33亿,入境过夜旅游人数会达到1亿。从宏观的基本面看,旅游及酒店业已经进入了告诉发展的黄金时期。

2012年中国酒店业市场规模突破了3000亿元,同比增长17%,售出约7.4亿间夜。伴随着旅游业的大发展,酒店作为旅游及商务出行的必需服务呈现出跨越发展态势。艺旅咨询研究的酒店包括1.5万家星级酒店和5900家经济型酒店。

2012年中国酒店市场售出客房数达6.2亿间夜,平均每天售出200万间夜。中国酒店市场客房需求量带动销售间夜数增长,从2007年的4亿间夜增加到 2010年的5.3亿间夜,4年时间增长了33%。随着酒店数量的稳步增长和第三季度旅游旺季的到来,预计2015年中国酒店市场售出客房数将达8亿间夜。

我国酒店市场的规模已经很大,但是由于我国人口基数大,经济发展仍然具有较大的潜力,预计在未来5年我国酒店行业将仍处于高速发展阶段。

预计我国2013年达到2950亿元,同比增长率达到9.26%;2014年达到3250亿元,同比增长率达到10.17%;2015年达到3600亿元,同比增长率达到10.77%,2016年达到3669亿元,同比增长率达到10.25%;2017年达到4391亿元,同比增长率达到10.64%.

据旅游局作的中国旅游业发展预测,到2020年,入境过夜旅游者为9500—13900万人次,年平均增长率为5.7%—7.75%。国际旅游组织进行前景预测,认为到2020年,全球将有16亿国际游客,中国将有1.3亿游客入境,成为世界上第一大入境国。伴随着旅游产业的迅猛发展、会议会展等第三产业的发展和居民消费观念的提高,酒店作为旅游及商务出行的必需服务呈现出跨越发展态势,将迎来持续发展态势。

主题酒店行业发展形势分析

主题酒店的概念

主题酒店也称 “特色酒店”,是以某一特定的主题,来体现酒店的建筑风格和装饰艺术,以及特定的文化氛围,让顾客获得富有个性的文化感受,同时将服务项目融入主题,以个性化的服务取代一般化的服务,让顾客获得欢乐、知识和刺激,主题酒店表现形式的多样化,具体如下所示:

主题酒店的特征

主题酒店是集独特性、文化性和体验性为一体的酒店。独特性要与众不同,是酒店的战略出发点,最终要成为酒店的核心竞争力;文化性体现了酒店对内涵的追求,文化是主题,是酒店执行的具体战术和手段,酒店要通过文化来获得竞争优势;体验性是酒店所追求的本质,酒店最后要实现给顾客独特的体验来获得的高回报的利润,这是酒店的最终目标。

差异性、文化性、体验性三者相互渗透:少了差异性和文化性就没有体验性;少了体验性,差异性和文化性就脱离了主题酒店经营的目的——给顾客独特的体验从而获得高回报的利润。

宽泛主题酒店(如一般的温泉酒店)、功能性主题酒店(仅以功能为主题,没有其他主题素材为依托,如一般的商务酒店、度假酒店)是最初级的主题酒店,还算不上真正意义上的主题酒店,因为主题不够深入和突出,内涵不够丰富。

典型主题酒店(如唐温泉酒店)和文化性主题酒店(如三国文化主题酒店、茶文化主题酒店)才是真正意义上的主题酒店。

我国主题酒店产业市场前景分析

从未来发展看,主题酒店的市场前景广阔:

1、国家新一轮投资热潮和《国民旅游休闲纲要(2013—2020年)》的拉动;

2、外资加大投资力度和民营企业资金的大规模进入 ;

3、随着经济的发展,外出旅游度假成为人们假日消费重要的目的之一,这为主题酒店的发展提供广阔的市场前景;

4、国内酒店市场同质化现象严重,这为主题酒店的发展提供巨大的市场发展空间;

5、 中国历史文化底蕴深厚,为发展主题酒店提供丰富的主题选择。

主题酒店的出现为中国酒店业的发展提供了新思路,是中国酒店业未来发展的必然选择。主题酒店在发达国家已是十分成熟的市场,但在中国还处于起步阶段。中国经济的持续发展给国内消费市场带来了强劲的上升空间。主题酒店在中国市场同样具有巨大的发展空间。

主题酒店的发展方向:

随着经济的快速发展和人们休闲娱乐消费意识的提高,主题酒店在主题文化定位和功能上,将发生一些变化。

从功能上看:

主题酒店的开发逐步剥离单一的饭店功能,向酒店、剧场、娱乐中心综合一体的方向发展,主题酒店功能更加多元化和多样化,住宿、餐饮的功能逐步下降,娱乐休闲功能增加。主题酒店的功能逐步向娱乐中心发展。

从主题文化上看:

主题酒店不在表现单一的主题,而成为多种文化主题共生的综合体。

以娱乐为内涵的主题文化将成为主题酒店的发展方向;以文学、历史等为内涵的纯人文的主题文化将逐步退出主题酒店的发展舞台。

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