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烧烤店商业计划书怎么写?烧烤店商业计划范文分析|烧烤店商业计划书案例
所属行业:金融投资 标签:商业计划书  浏览:3357次

烧烤,让人第一时间就感受到了美味,而开一家好的烧烤店,就需要好的烧烤店商业计划书来为您投石问路,烧烤店商业计划书为您分析烧烤目前在国内的前景概括:

随着时髦更进,烧烤食物因其天然憨厚的做法和原始野性的滋味,成为人们越来越喜欢的食物之一。约上几个朋友围桌而坐,叫上冰凉的鲜啤酒,边烤边吃、边喝边聊,四溢的烧肉香加上“滋滋”的烤肉声,都是令人垂涎欲滴的理由,足以让每一位美食家按捺不住。

烧烤本钱低,易操作,获利丰富,运营的烧烤种类可分为三大类。

素菜:如香菇、茄子、韭菜、青椒、藕、马铃薯等价格1元钱,制造本钱1角钱。均匀毛获利在90%左右。

荤菜:如肉串、脆骨、鸡肫、猪腰、鱿鱼、鸡翅、鹌鹑、鱼等。鸡翅价格7钱, 制造本钱3元,一斤羊肉26块钱,能穿至少50串,一串卖2块钱。再拿烤鱼来说,一条鱼一般本钱在3-4块钱,烤出来能卖到25-30元。牛肉串价格1元钱一串制造本钱4角钱/串,鱿鱼价格3元钱一串,制造本钱1元左右。

其他:如年糕、海带结、玉米、臭豆腐、馒头、腊肠等。年糕价格4元/板,制造本钱6角钱/板,玉米价格2元钱/个,制造本钱0.7元/个,臭豆腐价格4元钱/板, 制造本钱1元钱/板。再拿凉菜来说吧,一份凉菜均匀本钱1-2块钱,一般能卖到10块钱一份。均匀毛获利大大超越其他作业。

烧烤小吃现在已成为人们热心的食物,盛行国内外,但实在有特征、能招引回头客的特征烧烤却不是许多见。特别在夏天,夜晚外出休闲的人越来越多,那么品味烧烤小吃是人们一个不可或缺的活动,所以开一家有特征有风格的烧烤小吃店仍是会有不错的商场收益的。

烧烤店商业计划书的界定及分类:

第一章 作业打开概述

第二章 烧烤作业打开环境

第三章 商场需求剖析

第四章 区域商场剖析

第五章 细分产品需求剖析

第六章 出产剖析

第七章 区域出产情况

第八章 作业比赛剖析

第九章 产品价格剖析

第十章 烧烤作业途径剖析

烧烤的品种、种类繁复,如肉类就有羊肉、牛肉、鸡肉、羊腿、羊甲等,乃至羊皮、羊宝都能烤;其他辣椒、茄子、黄瓜、白菜、马铃薯,乃至香蕉、苹果、草莓等时蔬生果都是烧烤的新贵。

烧烤小吃现在已成为人们热心的食物,盛行国内外,但实在有特征、能招引回头客的特征烧烤却不是许多见。特别在夏天,夜晚出行休闲的人越来越多,那么品味烧烤小吃是人们一个不可或缺的活动,所以开一家有特征有风格的烧烤小吃店照常会有不错的商场收益的。

餐饮行业一定是经久不衰的行业,因为人人都要吃饭,而烧烤时餐饮行业的一个分支,自然也差不到哪里去,当然了,一切都要看经营和技术。烧烤店商业计划书为您提供:更多餐饮类商业计划书

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