投融界> 问答> 其他>2014年风投青睐哪些行业?
会员昵称:吴先生 提问时间:2021/01/31
经过勺子课堂的统计,受资源青睐的餐饮项目一般需要四个要素:明确的细分领域定位;具备复制能力和复制空间大;符合减少房租、去人工成本的轻运营趋势以及通过互联网工具和技术增加收入的新盈利模式;最后是创始人自身的基因。具体而言,资源之所以看好餐饮行业,无非基于两个层面的商业价值衡量:
(1) 盈利可稳定预期、规模可快速复制
餐饮业的标准化、规模化、连锁化运作,意味着现金流和快速复制扩张。资源是逐利的,成为实体经营巨头后的那一套成熟的套现模式是最为吸引资源的东西,就是“相对稳定的价值预期。”
当快餐和传统中餐的连锁化规模化遭遇困境之时,未来凭借特色小吃...
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