食用油消费从“吃得饱”向“吃得好”、“吃的更健康”的方向转变，市场需求升级，实质是民众对食用油消费需求升级，不满足于普通的油类供应。普通消费者缺乏或严重缺乏油类脂肪的专业知识，被各种不同的厂商宣传误导，导致不能针对自身家庭情况选择合适的食用油组合，从而对家人的健康导致不良影响。
　　为什么选择进入食用油行业？——这得从创始人成功减肥的事情说起。来上海十多年，P*r身边的同学、朋友、同事，很多人变得越来越胖，体重超标。俗话说，肥胖是万病之源！有的朋友住进医院，上了手术台，有的同学得上了肝病、结石、心血管方面的疾病。P*r在2018年4月初决心减脂，体重从74公斤减到了62公斤。P*r采用综合的方法。经过节食、快走、敷中药包等方法，成功实现减肥的目标！
　　肥肉就是脂肪，脂肪又是怎么来的呢？病从口入（据世界卫生组织，肥胖也是一种病！），都是过多的脂肪堆积，都是“吃”出来的。**想：脂肪是人体必需的营养元素，总不能不吃油、不吃肉了吧？怎样才能避免二次肥胖呢？除了运动、合理膳食，**研究发现厨房用油是一个关键因素！为什么这么说呢？因为油，就是脂肪，常温下是液态的脂肪。随着研究的深入，**发现食用油与健康有直接的关系。食用过多的油或食用劣质油---》脂肪堆积----》超重或肥胖----》引起各种可能的病变，如果不加以控制，家人的健康将受到威胁。
　　我们吃油的历史，从小时候拿着油壶去油坊榨油、打油，到今天超市里去买预包装的桶装油，生活已经发生了很大的变化。考察发现，有的小饭店、小作坊，还在用起酥油、氢化油，高温下多次使用，导致过多的饱和脂肪酸、反式脂肪酸，对健康极为不利。这不就是商机吗？**根据每个家庭的具体情况，比如，家庭成员年龄和健康状况，推荐不同组合的食用油方案。
　　我们的目标是在全国建立1000家厨房加油站——第一期目标是在上海建立30家食用油体验馆，打造一个全新的食用油供给品牌！以每个厨房“加油站”投入10万元算，启动资源至少需要300万。目前第一家食用油体验馆在浦东惠南镇已开业.