一、项目目标定位
根据地区经济和旅游发展状况、区域环境及发展趋势,项目定位于三星级标准酒店,设置餐饮和各种娱乐设施。
酒店客户群主要定位于参加各类会议、进行公务、商务活动,外省市来乌旅游的人员,即酒店根据客户群体定位于商务、旅游、会议酒店。
二、建设规模与目标
(1)本阶段目标
本阶段需要实现的目标:及时选择好条件适宜的合作伙伴,完成酒店的设备购置安装,完成酒店管理人员的选聘工作,对招聘员工进行培训,建立和完善酒店管理体系和质量控制体系,在旅游旺季开始前快速切入市场,迅速拓展市场,取得良好的经济效益。
(2)工作重点
积极寻找合作伙伴,尽早完成酒店的装修和设备配备工作,按照三星级酒店的要求建立管和服务体系,进行员工培训,完善营运条件,使酒店尽早进入可正常营运状态。
招聘到适合的销售、管理人才也是本阶段的重要工作。
计划在3-5个月内完成。
三、项目投合作及运作计划
本项目总合作1200万元(不含计划第六年利用酒店自有资源重新装修合作),其中****工贸有限公司已经完成合作320万元,尚需新增合作880万元,其中计划一期新增合作180万元,二期新增合作700万元。在新增合作中,一期计划吸收外部合作约180万元,二期合作由****工贸公司和外部合作者经协商后具体决定资源来源。
四、合作估算
根据****酒店的定位,酒店将按照三星级标准装修并配备相关设施,项目合作为1200万元,其中公司已经投入320万元,已经完成酒店的内部装修和前期筹备工作,首期尚需投入180万元用于酒店设备设施采购和营业启动资源,酒店即可开业;二期(计划第二年)投入700万元用于KTV建设和旧楼改造。考虑到酒店业的特点,具有少量启动资源后,应无需另外准备流动资源。
考虑到酒店的行业特点,在酒店开业5-8年间通常对酒店进行重新装修,以保持酒店对客人的吸引力,在本项目中计划在酒店开业的第六年利用酒店营运自身的资源积累,投入360万元对酒店进行重新装修。