早餐现状：由于工作与学习的快节奏，大部分上班族与学生，是在路边摊解决早餐的问题。然而，路边摊的环境卫生不容乐观，周边尘土飞扬，食材暴露在污染的空气中，食品安全与卫生条件得不到保障，带来了一系列健康问题。有些家长为了让家人吃上放心，卫生，健康的早餐，开始自己制作早餐，但最终还是不能坚持下来，继续吃路边摊的早餐。
　　市场空白：面对如此庞大的潜在市场，没有一家正规的早餐企业，能够处理好方便，卫生，健康的一系列问题。