合作主体:吉林省***餐饮有限公司
项目定位:潮汕牛肉火锅,产业和消费升级的新型餐饮模式,升级的传统行业管理理念、商业模式、运营系统。
品牌经营理念:“不卖打水的牛肉、不卖隔夜的牛肉、不卖吃饲料长大的牛”,坚持饮食健康、新鲜、无添加。
主打产品:手打牛肉丸、手切鲜牛肉、秘制酱料、猴头酥、外卖小盒饭等。
核心竞争力:完整供应链布局、核心人才圈、产品本土化创新、区域市场龙头地位,品牌效应,数据管理,系统营销。


中央厨房制作配送模式,保证核心竞争力不外流,独有行业技术人脉圈,保证相关人才稳定性较高。
公司化管理,系统营销化运营,稳定团队,十大管理营销系统确保企业寿命和应对市场变化的能力。
独有商业模式,直营+加盟+外卖,确保完整供应链布局,合理降低行业原材料成本。
产品本土化创新,适应当地人口味的产品摸索成型,多种产品反复调试秘制配方,深受客户喜爱。
企业目前属于扩张期-成熟期,前期投入已形成,具备自主连续盈利模式,年投资回报率30%,且无较高风险。
区域龙头企业打造,具有供应商话语权,成熟成型品牌,品牌极具辨识度。




90后,211高校经济系毕业,北大emba进修,擅长数据管理,工作4年,曾就职于传媒公司,经营过美容会所与餐饮连锁,有成熟的管理经验。
70后,21、985高校毕业,成熟市场营销运作经验,曾就职于期货公司、酒店连锁、经营过广告传媒公司、美容会所与餐饮连锁。
80后,潮汕人,从事牛肉行业20年,精通擅长牛肉丸的制作与鲜切牛肉的手法。曾就职于多家潮汕牛肉火锅店。




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