****私厨健康餐饮,针对大众快餐中的食品安全问题和肥胖问题为关注点,以食材新鲜、控油控盐、均衡膳食营养为卖点,主要针对上班族白领人群销售。采用社群营销+实体店面的模式运营。
定位:健康私厨餐饮。针对大众快餐中的食品安全和健康需求。
社群营销:1,避免被点餐平台抽走主要利润;2,可以直接面对客户,保持互动,及时发布营销活动。
经营方式灵活,可以对店面地段要求不高,减轻租金压力成本。
集中供餐,减少配送成本。
个人经验:3年20家快餐连锁店管理经验,2年创业经历中对客户真实需求与问题是直接面对,知道问题症结。
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