项目介绍
1、近百家连锁品牌店年营业额1.3亿元,年消费人数达170万人次,为农场提供稳定的采购定单和优质的有机食品的消费会员。
2、农场为连锁店面提供稳定、健康的食材,提升品牌定位及广告效益,健全供应链。
3、餐饮实体店与农场相互依存,相互扶持,同步发展。
4、农场直销模式,依托庞大的免费客源,完成生鲜及农产品线上销售,市场需求强劲。
5、餐饮实体店完成随供应链一同完成会员的物流配送的落地服务,同时增加收益分成。
项目背景
目前我们拥有自主连锁品牌“**”柴火鸡,共计直营店17家,加盟店60余家,年营业额1.3亿元,为加速餐饮连锁的发展,合作建设智慧农场,解决连锁店的食材供应链问题,同时深度挖掘连锁店客户价值,发展热门的生鲜电商,增加集团及实体店的收益。
1、餐饮实体店特色明显,生意火爆,17家直营店6年真实验证,管理运营体系全面完善。
2、加盟店100%存活率,70%加盟商年利润超过百万,远远高于同行的其他加盟连锁餐饮品牌。
3、模式新、风险低,成长快,复制能力强。
4、智能团队从业10年,有丰富的系统搭建,管理能力。
5、餐饮经营稳定、增速快,保证了农场稳定订单,为共享农场及农产品直销商城提供稳定0成本客源。
6、餐饮连锁为农场提供定单及客源、农场为餐饮实体店提供稳定、一致性原生态健康食材,提高品牌定位。
曾与人合作创办“**咖啡”“**鱼庄”等餐饮企业。市场捕捉力强,作为2019年首批“天猫”商家,连续保持淘宝全网录音笔细分市场第一。成立“**”品牌至今,一手将一个10万元的餐馆发展成为现在的过千万的餐饮连锁企业。
前**大数据中心高级工程师,从事智能家居行业10年,与海尔、华为等100多家客户合作,为100多家智能家居工厂提供技术研发,同时与清华研究院战略合作,共建大数据中心,并在英国帝国理工学院进修数据安全及病毒防御。
曾就职与广东上*&欧**萝咖啡区域经理,负责广西、云南直营店、加盟店约40家门店的营运管理,在此公司服务近11年,后合伙入股***三家门店,并负责全面管理;期间同时合股开设特色中餐厅,并兼任日常管理。
1985年-2012年湖南省**集团发电厂发电部班长;2012年-2018年长沙***餐饮有限公司崇尚店餐厅经理。
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