报告摘要

xx是一家以主题和绿色相结合的新型餐厅，致力于为顾客提供营养、时尚、怀旧、个性的就餐体验。基于目前城市人群追求经济高尚的精神享受，故将目标顾客定位于各个年龄层次的人群，从小的私家菜馆做起，直至大型连锁餐饮。目前餐饮业存在很多卫生的安全隐患，就餐环境也十分雷同，我们的差异化在于提供主题的就餐环境，绿色、健康、营养的就餐体验。

随着经济水平的不断提升，人们对于生活的追求不单单限于物质，而是更在乎精神享受。人们每天的生活围绕衣、食、住、行展开，可见“食”在生活中的重要性。人们经历了从吃饱到吃好的阶段后，吃正逐渐演变为一种文化消费，在品尝美味佳肴的时候，开始关注用餐环境的文化氛围与个性化。主题绿色餐厅虽然在天津一片空白，但在欧美国家，以及沿海发达城市已经非常流行，业内人士认为，随着生活水准与文化水平的进一步提高，今后主题绿色餐厅将更符合消费者对就餐的不同要求，这无疑也是餐饮发展的方向。我们的餐厅既有主题又提供绿色搭配，给人们带来新的用餐体验。

报告目录

第一章 绿色主题餐厅商业计划书执行概要

1.1目标

1.2任务

1.3关键因素

第二章 绿色主题餐厅公司情况

2.1公司所有权结构

2.2公司历史

2.3公司现状

2.4商业模式

2.5其它情况

第三章 绿色主题餐厅产品及服务

3.1产品及服务描述

3.2产品优势

3.3切入产品或服务

3.4内容资源

3.5产品技术

3.6未来发展

第四章 绿色主题餐厅市场分析

4.1市场组成

4.2目标市场

4.2.1市场需求

4.2.2市场趋势

4.2.3市场增长

4.3行业分析

4.4竞争分析

4.4.1竞争形式

4.4.2主要竞争者

4.4.3我们的优势及劣势

第五章 绿色主题餐厅策略分析

5.1市场策略

5.1.1产品策略

5.1.2定价策略

5.1.3推广策略

5.2战略联盟

5.3进度计划

第六章 管理团队

6.1组织结构

6.2管理团队

6.3管理团队空缺

6.4激励方案

第七章 财务分析

7.1重要前提

7.2合作回报

7.3盈亏平衡分析

7.4利润分析

7.5现金流分析

7.6资产负债分析

7.7财务结构分析