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【大豆低聚糖简述】
低聚糖(或寡糖Oligosaccharides)是指其分子结构由2~10个单糖分子以糖苷键相连接而形成的糖类总称。分子量300~2000,界于单糖(葡萄糖、果糖、半乳糖)和多糖(纤维、淀粉)之间,又有二糖、三糖、四糖之分。作为"特定保健用食品"的低聚糖是指具有特殊生物学功能,特别有益于胃肠健康的一类低聚糖,故又称"功能性低聚糖"。大豆低聚糖是大豆中可溶性糖质的总称。主要成分是指单糖数为3~4的蔗糖(双糖)、棉子糖(三糖)和水苏糖(四糖)等。
【大豆低聚糖合作商业计划书目录】
第一章 大豆低聚糖(SBOS)产业概述
1.1 大豆低聚糖(SBOS)定义 1.2 大豆低聚糖(SBOS)分类及应用 1.3 大豆低聚糖(SBOS)产业链结构 1.4 大豆低聚糖(SBOS)产业概述
第二章 大豆低聚糖(SBOS)产量销量分析
2.1 大豆低聚糖(SBOS)产量分析 2.1.1 2013年全球各企业大豆低聚糖(SBOS)产量分析 2.1.2 2013年全球各规格大豆低聚糖(SBOS)产量分析 2.1.3 2013年全球各地区大豆低聚糖(SBOS)产量分析 2.1.4 2013年全球各地区大豆低聚糖(SBOS)产值分析 2.2 大豆低聚糖(SBOS)销量分析 2.1.1 2013年全球各企业大豆低聚糖(SBOS)销量分析 2.1.2 2013年全球各规格大豆低聚糖(SBOS)销量分析 2.1.3 2013年全球各地区大豆低聚糖(SBOS)销量分析 2.1.4 2013年全球各地区大豆低聚糖(SBOS)销售额分析