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态辣椒酱项目商业计划书

所属行业：食品

项目概述

将在著名景区**梯田上建立原生态传统菜培育基地，传统菜包括糟辣椒、辣椒酱、紫苏酱、腌萝卜、咸萝卜、糟雪菜等十余种特色下饭菜，其中咸萝卜，糟辣椒等均为仅本地才有的特色传统菜。无论是下饭还是拌面都是首选。目前许多制作传统菜的手法已经悄然流失，做这样一件事情，我觉得是伟大的，是对非物质文化遗产的一种传承，将传统菜带出大山！

项目亮点

有现金流
有团队
有投入
有收入
有规模
其他

计划书内容

展示全文

项目概述
将在著名景区**梯田上建立原生态传统菜培育基地，传统菜包括糟辣椒、辣椒酱、紫苏酱、腌萝卜、咸萝卜、糟雪菜等十余种特色下饭菜，其中咸萝卜，糟辣椒等均为仅本地才有的特色传统菜。无论是下饭还是拌面都是首选。目前许多制作传统菜的手法已经悄然流失，做这样一件事情，我觉得是伟大的，是对非物质文化遗产的一种传承，将传统菜带出大山！
项目亮点
有现金流

有团队

有投入

有收入

有规模

其他
项目优势
- 1
  本土传统制作工艺。
- 2
  原生态，健康。无添加，更安全。
- 3
  某生态种植，土壤肥沃，水质安全无污染。
- 4
  结合当地旅游优势，更容易推广。
- 5
  制作传统菜的带头师傅都有着30余年以上制作传统菜的经验。
- 6
  种植农户均为20余年经验以上老农，经验丰富，降低损失。
商业模式
项目进展

初期计划阶段，探访了多位传统菜制作师傅。

收购了部分原料，进行学习制作。

从17年10月底截止到17年12月中旬。制作完成的3000余斤传统菜全部售空。

从17年10月底截止到17年12月中旬。制作完成的3000余斤传统菜全部售空。
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