中央餐馆，全国首家基于O2O模式的线上线下互助式乡镇用餐平台。
　　中央餐馆，通过直营连锁和体系互营模式，打造高度统一标准的、极具中央功能和互助式经营特性的乡镇级快餐馆。
　　中央餐馆，特色就是中央的统一化和系统化，小厨房，大餐厅，改变传统用餐模式，利用线上线下系统，导流客户。用标准化的料包供应，缩减出餐和用餐时间，减少人工带来的口感不稳定和用餐环境的差异化，用极简的、高度标准化的供餐方式，提高快餐店的翻桌率，同时能够提供多种菜品品类，还能用标准化提升菜品品控，降低餐馆的经营管理成本，提升用餐效率等环节。
　　中央餐馆，依托中央系统的统一性和统筹特性，强化轻资产模式，实现餐馆的真正的低成本运营，同时，利用各个直营店之间的标准化和互助性，从统筹的高度实现客户就餐、配餐的就近化、平价化，弥补乡镇外卖成本高，配送范围小的缺点，通过高效、特色的创新餐馆模式，达到中央餐馆的快速盈利，快速扩张之目的。以期改变乡镇快餐市场格局，引领中国乡镇餐饮市场新风向。