1、中高档食材出售。
　　公司自成立以来，以“黑色健康”为理念，主要推出和牛肉，黑安格斯牛肉，黑毛猪肉，乌骨羊等高档健康无添加肉类产品。店面还将主要添加来自美国、澳洲等地的高档肉类调料海鲜及酒水等食材供客户选择。
　　2、私人会所制。
　　店面除一层健康食材展示销售外，二层将作为私人会所进行运营，会所为会员制。结构为：透明加工厨房一处，中式雅间，欧式雅间以及日式雅间。精致私密的环境及高档的食材，为商务及私人聚会提供优质场所。
　　3、加盟致富。
　　店面铺设后，食材出售与私人会所将连为一体，客人可以在食材超市亲手选出自己中意的高档食材，经过透明厨房的无菌处理后，直接端上餐桌。此模式将开设加盟店模式，加盟费用待定，加盟后，所有食材将由云洋品客（内蒙古）食品有限公司直接供应，以保证加盟店的质量。
　　4、管理制度。
　　所有直营店面由云**客（内蒙古）食品有限公司直接管理，合作股东可提供参考意见并讨论。加盟店面由各加盟商独自管理，所有加盟店面自负盈亏，但均作为云**客（内蒙古）食品有限公司旗下店面，为公司加盟连锁提供有力支持。