海南属于一个沿海城市，海鲜类较发达。但根据实地实地调查，关于海鲜类餐饮并不多，有的话，价格也会很贵，根本不是沿海城市所反应出的当地特色。通过询问，可能部分海南本地人并不是很勤劳，很能吃苦，很多人只是做一些简单的劳动，所以，海南经过国家的几次鼓励发展经济，也没发展起来。国家今年对海南又下发了许多优惠政策，海南成为了自由贸易岛，自由贸易港，所以想趁着国家的鼓励在海南创业，完成自己的创业梦。
　　我想做的项目是----捞汁小海鲜。它操作简单，分成品和半成品，原料价格都很便宜，有自己的养殖基地和物流，一条链已经成熟，不需要我们再花很多人力物力财力去探索。关于开店，有前期专业的团队去选址，装修设计，做营销，做广告活动，去开业指导，线上线下结合的营业方式。