市场前景：饮品行业中奶茶大多数品牌都是勾兑香精糖精加水后的饮品，以奶茶为例，市面上的大多数奶茶，即非奶亦非茶，大多数以浓缩汁为原料降低成本。鲜榨果汁等无酒精饮品多数集中在酒店以及中高端餐厅，中低端市场市场上很少以番石榴或者牛油果新颖的水果作为产品售卖。冰茶类饮品大部分还停留在菠萝汁苹果汁这种浓缩果汁的阶段，以洛神花薄荷这种材料作为主料的冰茶花草茶寥寥无几。
　　总的来说，大多数品牌产品迭代速度过慢，一线城市的毛利在50%-70%左右，且制作产品的物料并没有足够支撑其在市场上售卖的价格。中低端消费者更多是惯性消费。
　　产品方面：
　　1，将高端酒店吧台制作的饮品在低端中有选择性的复制，增强消费者的选择性。
　　2，主打锅煮奶茶正宗的制作工艺，现点现煮不加一滴水，无香精等调味料。
　　3，售卖中国市场上很少见的南非国宝茶，用卡布奇诺的方式打开市场，并且推出冰滴咖啡结合早餐一起售卖。
　　4，赠送免费的小饼干，更体现出主打产品的优势，其次为日后甜品点心例如司康等做铺垫。
　　店面装修：
　　1，店面主题风格为现代简约，以暖色黄色作为基调。
　　2，店面门头灯亮度提高，LOGO吸引眼球。
　　3，以档口的形式体现，有少量的吧台和吧台椅为客人等候饮品时休息。
　　4，店面不少于十五平米。
　　品牌推广：
　　1，利用O2O迅速推广。
　　2，买饮品送小饼干，加强产品附加值。
　　3，抖音等社交网站上录制产品制作片段。