餐饮业的下一个风口---快餐店项目，2019年公司首要大事，倾力打造京城具有风味的、特色新概念、品牌快餐店，由中餐细分出的定制快餐和外卖结合的新市场，将新疆菜系中的抓饭、烤肉、烤包子、烤馕、新疆凉皮、新疆奶茶、新疆酸奶、新疆粉汤、新疆丸子汤、新疆汤饭按季节不同，全时段、全天候的提供给消费者，市场调研显示，主打新疆菜的中式餐厅，开一家火一家，北京有大**兰，巴**爷，阿**等新疆人经营的连锁品牌中餐厅，唯独没有清*快餐店，目前在北京风头正尽的新**快餐，是“**在一起”连锁品牌，主营单品类“酸菜**米饭”组合，2017年-2018年以直营+加盟连锁模式，迅速在365个城市开店达到1500家，**餐饮集团在2018年下半年，也尝试开了7家“超**夹馍”实验小吃铺，今年还要开100家，以上事例预示，现代人生活节奏快，压力大，快餐的时代到来了！