第1章：互联网环境下烘焙食品行业的机会与挑战

1.1 2010-2015年互联网发展概况

1.1.1 2010-2015年互联网普及应用增长分析

（1）中国网民数量及互联网普及率

（2）中国网民各类网络应用的使用率

1.1.2 2010-2015年网络购物市场发展情况分析

（1）电子商务规模

（2）网络零售市场交易规模

1.1.3 2010-2015年移动互联网发展情况分析

（1）移动互联网网民规模

（2）移动网购市场

1.2 互联网环境下烘焙食品行业的机会与挑战

1.2.1 互联网时代烘焙食品行业大环境如何变化

（1）消费者消费习惯改变

（2）打破了信息的不对称性格局

（3）大数据推动资源利用最大化

1.2.2 互联网给烘焙食品行业带来的突破机遇分析

（1）互联网助力烘焙食品行业新品牌快速成长

（2）互联网如何助力烘培食品行业提升运作效率

（3）电商如何成为传统烘培食品企业市场突破口

1.2.3 烘焙食品电商需要解决的难题和挑战分析

（1）互联网下烘培食品行业营销环节面临的挑战

（2）互联网下烘培食品行业组织管理面临的挑战

（3）互联网下烘培食品行业客户关系管理的挑战

（4）互联网下烘培食品行业盈利能力面临的挑战

1.3 互联网对烘焙食品行业的改造与重构

1.3.1 互联网如何重构烘焙食品行业供应链格局

1.3.2 互联网改变烘焙食品生产厂商的营销模式分析

1.3.3 互联网导致烘焙食品领域利益重新分配分析

1.3.4 互联网如何改变烘焙食品行业未来竞争格局

1.4 烘焙食品与互联网融合创新机会孕育

1.4.1 烘焙食品电商政策变化趋势分析

1.4.2 电子商务消费环境趋势分析

（1）社会信用体系建设不断加强

（2）物流体系基本建立完成

（3）支付体系基本建立完成

1.4.3 烘焙食品电商黄金发展期机遇分析

第2章：烘焙食品电商行业未来前景与市场空间预测

2.1 烘焙食品电商发展现状分析

2.1.1 烘焙食品电商总体开展情况

2.1.2 烘焙食品电商交易规模分析

2.1.3 烘焙食品电商渗透率分析

2.1.4 烘焙食品电商占网络零售比重

2.1.5 烘焙食品电商交易品类格局

2.1.6 双11烘焙食品电商业绩

（1）近年天猫“双十一”交易量

（2）2015年“双十一”各大商城流量分布

（3）2015年“双十一”热门商品分类

（4）2015年“双十一”烘培食品市场规模及品牌竞争情况

2.2 烘焙食品电商行业市场格局分析

2.2.1 烘焙食品电商行业参与者结构

2.2.2 烘焙食品电商行业竞争者类型

2.3 烘焙食品电商行业盈利能力分析

2.3.1 烘焙食品企业总体营收情况

2.3.2 烘焙食品电商行业经营成本分析

2.3.3 烘焙食品电商行业盈利模式分析

2.3.4 烘焙食品电商行业盈利水平分析

2.3.5 烘焙食品电子商务盈利制约因素

2.4 烘焙食品电商行业未来前景及趋势前瞻

2.4.1 烘焙食品电商行业市场空间测算

2.4.2 2015-2020年烘焙食品电商规模预测

2.4.3 2015-2020年烘焙食品电商趋势前瞻