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中式快餐项目融资商业计划书
所属行业:餐饮休闲娱乐 标签:中式快餐 项目融资 商业计划书  浏览:6491次

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【中式快餐简述】

中式快餐是相对于西式快餐而言的,肯德基和麦当劳在中国的风行使本土餐饮产业结构迎来新的变化。随着国人生活形态的变化,传统中式大餐已不能满足国人快节奏的生活,逐渐受到冷落。而西式快餐由于自身的原因,不能面向大众推广。这样,以中国人餐饮习惯为基础,结合快餐的某些元素,一种全新的属于中国本土的餐饮形式就诞生了。中式快餐行业已经进入了品牌提升和快速扩张的一个全新时期。行业规模和发展速度将会继续保持,同时市场细分化和多元化的趋势也将越来越明显,另外,行业领军品牌的规模和效益将会继续扩大,与洋巨头之间的差距也将进一步缩小。以安徽最大的连锁快餐老乡鸡为例从2007年到2013年达到了平均每年80%的增长速率;门店数在安徽区域达到260余家,超过了这一区域内肯德基与麦当劳的总门店;中式快餐的发展速度可见一斑。报告显示,近年中国快餐业增长迅猛,快餐市场价值在2007—2012年间翻了一番,达到一万亿元,门店数量实现80%的增长。
中式快餐

【中式快餐项目融资商业计划书目录】

第1章:中式快餐行业发展综述

1.1 中式快餐行业概述

1.1.1 中式快餐的定义和特点

1.1.2 中式快餐产品分类

1.1.3 中式快餐行业一般规律

1.1.4 中式快餐行业生命周期

1.1.5 中式快餐的作用和地位

1.2 中式快餐行业发展环境分析

1.2.1 中式快餐行业政策环境分析

(1)行业管理体制分析

(2)《中国中式快餐发展纲要》

(3)餐饮业发展规划

1.2.2 中式快餐行业经济环境分析

(1)GDP

(2)居民可支配收入

1.2.3 中式快餐行业社会环境分析

(1)文化环境

(2)科技环境

(3)自然环境

1.2.4 中式快餐行业消费环境分析

(1)人口密度

(2)人口结构

(3)社会环境对中式快餐行业的影响

第2章:中式快餐行业发展分析

2.1 中式快餐行业发展状况

2.1.1 中式快餐行业发展阶段分析

2.1.2 中式快餐行业发展情况

(1)中式快餐行业发展规模

(2)中式快餐行业经营情况

2.1.3 中式快餐连锁行业发展情况

(1)总店数

(2)门店总数

(3)从业人员数

(4)营业面积

(5)餐位数

(6)营业额

2.1.4 中式快餐行业五力分析

(1)潜在进入者分析

(2)替代因素分析

(3)购买者分析

(4)供应商分析

(5)行业内竞争者分析

2.2 中式与西式中式快餐对比分析

2.2.1 中式与西式中式快餐优势对比

2.2.2 中式与西式中式快餐经营模式对比

2.2.3 中式与西式中式快餐其他方面对比

2.2.4 西式中式快餐对中式中式快餐的启示

2.2.5 中式与西式中式快餐竞争策略分析

2.3 年我国中式快餐行业发展大事件

2.3.1 餐饮受冲击高端转型大众中式快餐

2.3.2 中式中式快餐企业呈现爆发式增长

2.3.3 洋中式快餐流年不利遇到新的挑战

2.3.4 麦当劳本土化进程高调卖米饭

2.3.5 习主席去吃包子引发轰动效应

2.3.6 德克士回归一线开店超2000家

2.3.7 赛百味凭借加盟模式加速扩张

2.3.8 乡村基退出北京上海发力双品牌

2.3.9 “上市热”急剧降温暴露顽疾

2.3.10 中式快餐机器人、售卖机带来生机

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