速冻快餐行业在我国已经成为国民日常生活所需的标配，更加容易的保存食物，能够做到需求量巨大化，随时随地取出来进行处理，而且整个行业也在快速的发展，这段时期大中城市超市连锁企业实现了蓬勃发展，零售终端配套各式冷藏柜，冷藏产业链得到逐步完善，从而保障了产品的供给。
这个阶段的突出特点是市场的快速扩张和进一步细化，其中速冻米面制品经过前期的快速发展进一步整合，速冻调理肉制品作为后起之秀发展迅猛，市场竞争更加趋于多元化。
在食品消费健康化的趋势下，消费者对于速冻食品的健康需求越来越重视，速冻食品的消费也开始从节日型消费转为日常型消费，逐渐融入到消费者生活的各方面，未来具有健康品质的速冻食品将更加获得消费者的青睐。
与以三全食品、思念食品等为代表的速冻米面食品行业相比，速冻调理肉制品行业尚未形成较为清晰的市场格局，行业内缺乏较为明确的全国品牌，区域性特征明显。南方速冻调理肉制品加工企业以安井食品、海霸王、海欣食品等为代表，主要生产鱼糜类制品，如鱼丸、贡丸等;北方速冻调理肉制品加工企业以本公司为代表，主要以生产畜禽类制品为主，如狮子头、鸡肉丸等。
目前的速冻调理肉制品市场的主要竞争格局为“南福建北山东”，加上广东、浙江等沿海省份，构成了目前速冻调理肉制品行业的重点生产区域。此外，除了传统的速冻米面食品企业如三全食品、思念食品凭借其多年的行业经验和渠道资源涉足速冻调理肉制品外，其他中小企业也发展迅速，试图在这块不断扩容的市场上争得一席之地。
行业市场潜力
随着国民收入的提高，速冻食品行业已经成为我国发展最快的食品行业之一，未来有望迎来 25～30 年的“黄金发展期”。
我国速冻食品工业虽然起步较晚，但是发展速度远快于其他食品工业产业，尤其是2005年以来行业迎来了快速发展期，2008～2014 年复合增长率高达 23.62%，具有巨大的市场空间，但 2014 年以来，国内宏观经济发展放缓所产生的对消费的抑制对速冻食品行业发展产生一定不利影响。
居民收入水平的提高促进了消费结构的升级，人们对于食品的消费由过去单纯的追求饱食需求，转向更多地注重营养、健康、便捷。随着现代社会城镇化水平的不断提高、家庭规模的进一步缩小，以及生活节奏的加快，越来越多的消费者选择将速冻食品纳入日常饮食的一部分。消费水平的提高和消费习惯的转变从根本上决定了速冻食品的快速增长。从消费目标市场来看，我国速冻调理肉制品的消费需求主要由零售市场和业务市场驱动。
美国速冻食品人均占有量在 60 公斤以上，日本速冻食品人均消费量在 18 公斤左右，而我国人均消费量不足 10 公斤。近年来，随着国民经济的快速发展，城乡居民收入水平稳定增长，国内消费性需求持续旺盛，城镇居民人均食品支出金额由2001年的2,014.02元增加至2013年的6,311.90元，2014 年和 2015 年城镇居民人均食品烟酒消费支出分别同比增加 7.71%和 6.00%。
【速冻快餐食品行业商业计划书目录】
第一部分 市场分析
第一章 冷冻快餐食品行业发展概述
第一节 冷冻快餐食品行业定义
一、冷冻快餐食品定义
二、冷冻快餐食品应用
第二节 冷冻快餐食品行业发展概况
一、全球冷冻快餐食品行业发展简述
二、冷冻快餐食品国内行业现状阐述
第三节 冷冻快餐食品产品发展所处的阶段
第四节 冷冻快餐食品行业地位分析
第五节 冷冻快餐食品行业产业链分析
第六节 冷冻快餐食品行业盈利水平分析
第二章 2018年冷冻快餐食品市场发展现状
第一节 冷冻快餐食品市场规模
一、全球冷冻快餐食品市场规模分析
二、中国冷冻快餐食品市场需求及实际销售量
第二节 冷冻快餐食品生产能力分析
第三节 冷冻快餐食品生产集中度分析
一、冷冻快餐食品产品企业集中度分析
二、冷冻快餐食品产品生产地区集中度分析
三、冷冻快餐食品产品行业经济类型集中度分析
第四节 价格分析与预测
第二章 2018冷冻快餐食品市场发展特点分析
第一节 冷冻快餐食品市场竞争程度
一、冷冻快餐食品市场集中度
二、冷冻快餐食品市场竞争类型
第二节 冷冻快餐食品市场壁垒
一、冷冻快餐食品市场进入门槛
二、冷冻快餐食品市场成长门槛
三、冷冻快餐食品市场壁垒预测
第三节 冷冻快餐食品市场发展优劣势分析
一、冷冻快餐食品市场发展优势分析
二、冷冻快餐食品市场发展劣势分析
第四节 冷冻快餐食品市场周期性、季节性等特点
第四章 2018年冷冻快餐食品行业进出口市场分析
第一节 2018年冷冻快餐食品行业产品进出口市场分析
一、进出口产品构成特点
二、2013-2017年进出口市场发展分析
第二节 2013-2017年冷冻快餐食品行业进出口数据统计
一、冷冻快餐食品行业产品进口量统计
二、冷冻快餐食品行业产品出口量统计
第三节 2018年冷冻快餐食品行业产品进出口区域格局分析
一、进口地区格局
二、出口地区格局
第四节 2018-2020年冷冻快餐食品行业产品进出口预测
一、冷冻快餐食品行业产品进口预测
二、冷冻快餐食品行业产品出口预测
第五节 2018年冷冻快餐食品进出口贸易环境
一、人民币不断升值，出口环境日益严峻
二、国际竞争加剧将使出口环境更加趋紧
三、贸易保护主义更加盛行
第二部分 合作前景分析及预测
第五章 2018-2020年冷冻快餐食品行业合作现状分析
第一节 冷冻快餐食品行业合作现状分析
一、近几年主要合作项目分析
二、冷冻快餐食品行业合作政策分析
三、冷冻快餐食品行业合作门槛分析
第二节 影响冷冻快餐食品合作的因素分析
一、市场走势的利好因素分析
二、市场走势的利空因素分析
第四章 冷冻快餐食品市场价格走势及影响因素分析
第一节 2013-2017年冷冻快餐食品市场价格走势
第二节 影响冷冻快餐食品市场价格走势主要因素
第三节 冷冻快餐食品市场价格地区分布与主要影响因素
一、冷冻快餐食品市场价格地区分布
二、冷冻快餐食品市场价格区域性影响因素分析
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